手短に言うとイギリスの「Which?」という消費者情報サイトが発表した内容なのですが。
彼らの研究によると、有機野菜より農薬野菜の方が栄養があり、おいしいらしいとの事。
ほんとに?って感じなのですが。
この結論に至るにあたり、「Which?」はジャガイモ、ブロッコリー、トマトを育てながら、2年間の研究を行ったみたいで。
その結果、有機栽培で育てられたブロッコリーより、農薬を使って育てられたブロッコリーの方がはるかに抗酸化物質を含んでいることが分かったみたいです。
個人的には食べ物って多分に気持ちの問題が多いので実際の結果と感じ方は違ったりするんじゃないかなぁ~なんて思いますけどね。
まぁ~それぞれで感じてみてくださいませ。
コメント
> 小紋 さん
お疲れ様です。
ホンマですよね。
盲目的に自然のものは良いってのも・・・・(^_^.)
卸市場の周りには安いお店多いですね。
まいどです、
ほんまに高い金出して,不味いもん食べてるってね〜苦笑)
ちなみに、うちは近所の卸市場からの出店で,安いのしか買ってませんけど〜笑)